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  • Label Vin, un gage de la Transparence
  • : Label Vin, un gage de la Transparence
  • : Emilie, une sommelière à votre service de Labivin, souhaitait apporter un service, destiné aux consommateurs et aux vignerons. C'est pourquoi, Label Vin est né, pour présenter des domaines viticoles, qui s'engagent sur la Transparence, avec elle. Ici, on vous montre et on vous explique : l'étiquette, la production, la fabrication, le pourquoi du comment, de chaque sujet, qui peut vous aider à comprendre et à mieux consommer.
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Lundi 17 janvier 2011 1 17 /01 /Jan /2011 00:00

glace parme  Au 12ème siècle, -tonne- et -tonneau- sont issus d’un mot gaulois qui a d’abord signifié peau, puis outre, et enfin tonneau. Le tonneau, inventé par les Gaulois, était utilisé pour la bière. Puis les Romains l’ont adopté pour le vin, où il pouvait mieux respirer que dans les amphores. Le tonneau permettait à la fois le stockage et le transport du vin.

Le nom des tonneaux varie selon les contenances et les régions ; les plus connues sont le foudre (de l’allemand fuder) et le muid (du latin modius=mesure).

Extrait Le Collier de Griffes de Charles Cros :

« Fille d ‘automne tu t’étonnes

De mes paroles monotones…

Il nous reste à vider les tonnes. »

 

Par Emilie Merienne - Publié dans : Expressions du Vin...
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